淮南市”七個(gè)強(qiáng)化“持續(xù)提升特殊食品監(jiān)管能力

淮南市積極推動(dòng)特殊食品安全監(jiān)管工作，健全工作機(jī)制，創(chuàng)新監(jiān)管模式，深入開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治，通過(guò)“七個(gè)強(qiáng)化”持續(xù)規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序、防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)，不斷筑牢特殊食品安全防線(xiàn)。

一是強(qiáng)化機(jī)制建設(shè)，細(xì)化工作方案

根據(jù)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局、省市場(chǎng)監(jiān)管局2025年特殊食品監(jiān)管要點(diǎn)和重點(diǎn)工作安排，淮南市市場(chǎng)監(jiān)管局先后印發(fā)了《淮南市2025年特殊食品監(jiān)管工作要點(diǎn)》等文件，先后召開(kāi)全市特殊食品安全監(jiān)管推進(jìn)工作會(huì)4次，按季度調(diào)度工作情況，形成市、縣（區(qū)）、所三級(jí)協(xié)同監(jiān)管的良好局面。

二是強(qiáng)化部門(mén)聯(lián)動(dòng)，創(chuàng)新監(jiān)管模式

市場(chǎng)監(jiān)管、民政、衛(wèi)健、市委社會(huì)工作部等四部門(mén)持續(xù)加強(qiáng)聯(lián)動(dòng)，聯(lián)合出臺(tái)《淮南市保健食品科普宣傳“銀齡行動(dòng)”活動(dòng)方案》，四部門(mén)以構(gòu)建“立體化”宣傳矩陣、打造“銀齡科普代言人”隊(duì)伍、設(shè)立“保健食品咨詢(xún)?nèi)铡?、深化“?zhuān)業(yè)+情感”雙輪驅(qū)動(dòng)機(jī)制為重點(diǎn)任務(wù)，以“守護(hù)夕陽(yáng)紅 銀齡在行動(dòng)”為主題，開(kāi)展科普宣傳活動(dòng)，增強(qiáng)老年群體防騙“免疫力”，助力深化食品安全社會(huì)共建共治格局。

三是強(qiáng)化“兩個(gè)結(jié)合”，落實(shí)主體責(zé)任

采取會(huì)議調(diào)度、雙隨機(jī)檢查等方式，督促指導(dǎo)縣（區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)管局堅(jiān)持日常監(jiān)管與專(zhuān)項(xiàng)整治相結(jié)合、特殊食品安全常識(shí)普及與推進(jìn)經(jīng)營(yíng)主體“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)相結(jié)合，重點(diǎn)對(duì)全市母嬰用品店、藥店、商超等特殊食品經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查檢查，認(rèn)真履行“日管控、周排查、月調(diào)度”管理機(jī)制。

四是強(qiáng)化暗訪(fǎng)檢查，落實(shí)整改閉環(huán)

我局按照“發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、監(jiān)督整改、跟蹤復(fù)查”“三步走”目標(biāo)，對(duì)暗訪(fǎng)檢查中發(fā)現(xiàn)的突出問(wèn)題實(shí)施整改銷(xiāo)號(hào)管理，進(jìn)一步推動(dòng)提升基層監(jiān)管隊(duì)伍發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、消除隱患、防范風(fēng)險(xiǎn)的能力。通過(guò)執(zhí)法人員隨機(jī)暗訪(fǎng)檢查等形式，以電話(huà)問(wèn)詢(xún)、資料審查、隨機(jī)抽查等方式對(duì)問(wèn)題整改落實(shí)情況進(jìn)行跟蹤督促，確保問(wèn)題整改落實(shí)到位。

五是強(qiáng)化數(shù)字賦能，打造智慧新模式

采用“互聯(lián)網(wǎng)+智慧監(jiān)管”模式，指導(dǎo)嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)在全省率先完成嬰配乳粉可視化監(jiān)管系統(tǒng)建設(shè)。依托96366監(jiān)管平臺(tái)，實(shí)施“24小時(shí)隨時(shí)查”零距離監(jiān)管，打造出24小時(shí)不間斷監(jiān)管模式。一年來(lái)，共檢查企業(yè)12個(gè)點(diǎn)位，巡查678次，對(duì)發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題采取“抓拍問(wèn)題+視頻取據(jù)+現(xiàn)場(chǎng)檢查閉環(huán)處理”的模式，充分做到源頭嚴(yán)防、過(guò)程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控。

六是強(qiáng)化組織宣傳，提升消費(fèi)環(huán)境

邀請(qǐng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位、包保干部等面對(duì)面交流，共同探討貫徹落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，推動(dòng)屬地管理和主體責(zé)任落實(shí)落地。充分利用“食品安全宣傳周”“3·15國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日”等契機(jī)，向廣大人民群眾普及特殊食品科學(xué)理性消費(fèi)知識(shí)，今年以來(lái)共設(shè)置咨詢(xún)臺(tái)10次，發(fā)放宣傳資料2000余份。在校園、醫(yī)院、藥店、超市等人流密集場(chǎng)所利用LED屏播放宣傳標(biāo)語(yǔ)，轉(zhuǎn)發(fā)“保健食品三選三看”、“綻放小藍(lán)花”特醫(yī)食品科普宣傳視頻等，營(yíng)造良好的社會(huì)監(jiān)督氛圍。

七是強(qiáng)化抽檢監(jiān)測(cè)，通過(guò)抽檢助力監(jiān)管。每年嚴(yán)格制定特殊食品的監(jiān)督抽檢計(jì)劃，定期抽檢市場(chǎng)上的特殊食品，重點(diǎn)檢測(cè)特殊食品的質(zhì)量、成分、功效等是否符合標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。今年，計(jì)劃抽檢10批次預(yù)計(jì)在8月底前全面完成。

下一步，我局將不斷探索特殊食品創(chuàng)新監(jiān)管新舉措，突出重點(diǎn)、深入排查、強(qiáng)化執(zhí)法，進(jìn)一步鞏固各類(lèi)專(zhuān)項(xiàng)治理成果，為特殊食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供更加堅(jiān)實(shí)的監(jiān)管保障。

來(lái)源：特殊食品安全監(jiān)管科